調理作業面となる天板に一枚板となるようにコンロが組み込まれていることがシステムキッチンと呼ぶ基準の一つとなる。正しく無いが用いられる呼び方ガスレンジ囲まれた空間の雰囲気温度を高めることにより加熱調理するものであり、オーブン・電子レンジ・コンベックを本来は対象とする。概要薪コンロ薪コンロ本来コンロとは運搬可能な調理用の炉をさしていた。ここでは現代でも屋外で用いられることのある七輪が含まれている。七輪とは珪藻土などで作られ、燃料に木炭などを使うコンロの一種で、空気取り入れ口の加減で火力を調節するが、燃料の燃え具合の調節が難しい。今日コンロといえば、一般的にはガスコンロをさす。
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