従来の五徳が際立ったフッ素コーティングのコンロより、デザイン性に優れ、掃除がしやすいなど利便性が向上している。この動きにより、ガスコンロのデザイン史も大きく進化した。又業務用器具としては、IHクッキングヒーターの様に天板が平らであるが加熱方式はガス燃焼式のコンロもある。近年、省エネの点でも改良が進み、熱効率が向上し調理時間がさらに早くなっている。「ガス・パッ・チョ！」と俳優の妻夫木聡さんが宣伝する東京ガスのＣＭでよく耳にする「ピピッとコンロ」。調理用コンロが、ピピッと簡単に調理できることから、ピピッとコンロという愛称で親しまれるようになってきたのは、2002年から。
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